

Til bunnen trenger du:
- 2 Egg
- 1/2 boks Cottage cheese
- 75 g reven ost
- en fingerklype salt
- litt hvitløkskrydder
Fremgangsmåte:
Bolle nr 1: Mos eggeplummene med Cottage C med stavmikser. Tilsett så osten.
Bolle 2: Stivpisk eggehvittene med saltet, pisk det så det bli helt hvitt og stivt. Du kan snu boksen/bollen raskt på hodet uten at det hvite skummet detter ut.
Bland eggeplummeblanding sammen med eggehvitene, tilsett litt hvitløkskrydder og bland forsiktig, slik at luften ikke forsvinner. Dra så blandingen utover bakepapir og stek bunnen først i ovnen på 180 grader i 15-20 min. La den hvile før du tar på fyllet.
Til fyllet trenger du:
-1 boks hakkede tomater
-3 fedd hvitløk
-1/2 chili finhakket
-krydre med feks oregano, pizzakrydder, salt, pepper, eller det krydderet du liker.
-kan velge selv hva du vil ha på pizzen, kjøttdeg, biff, skinke osv. Jeg brukte kjøttdeg.
Du koker opp hakkede tomater, hvitløk, chili og krydder i en gryte. Så skal det puttre i en god stund 40 min ca.
Pizzaen ble UTROLIG god! anbefales virkelig! ( var godt med rømmedressing på pizzaen btw, prøv det)

Jeg fikk friskhus-kortet mitt i går,vart kjempe glad, nå slipper jeg å ringe å bestille timer, nå kan jeg bare booke online. Jeg og tine var på sånn innebandy time i går, og det var egentlig fullbooket, men det var to som ikke hadde kommet, så vi fikk være med alikevell! Det er så sykt artig man glemmer nesten at man trener. hehe